PAÍS LIBRO

Cierra los ojos ¿El sofisticado recuerdo de juventud tiene un sabor? O ¿tal vez la demostración de amor más pura tiene el delicado aroma a canela? Cierra los ojos y recuerda el bochornoso instante que el antojo se apoderó de tus sentidos y cometiste un error en el momento más importante. Ese recuerdo es el que busca evocar Siete placeres culinarios; y vamos a decir en voz muy baja y letras chiquitas, busca evocar los pecados capitales en los que incurrimos como seres humanos, pues la comida es un testigo, un cómplice, un aliado y un verdugo de muchos de nuestros actos. Es en el marco de la tradición de la comida, cultura y sociedad mexicana que se desarrollan estos cuentos que nos llevarán por un recorrido de personalidades con los que sin duda te vas a identificar, pues si algo caracteriza al mexicano es este lazo que une al corazón con el estómago, haciendo de la comida un elemento vital para llevar el día a día, los eventos importantes e incluso las memorias de casuales experiencias que te llevaron a re-descubrir dicha tradición culinaria. En este segundo volumen, los cuentos nos recordarán la avaricia, la gula y la soberbia de la mano de la comida; pero cabe señalar que no se limitan a lo anterior sino que hay, en cada uno de los cuentos de Siete placeres culinarios, una gama de sensaciones y emociones que pueden ser incluso aleccionadoras más no maniqueas. Entre experiencias y recuerdos es como este libro es un excelente compañero que te dejará un sabor a nostalgia.