Un recorrido gastronómico por los mejores restaurantes aún por descubrir Este libro, Cocineros sin estrella, y el programa de televisión que he grabado no son otra cosa que mi
«Cuanto más me intereso por la gastronomía, más consciente soy de lo que me queda por conocer y por descubrir. Este asombroso universo de sensaciones olfativas y gustativas res